Department of Chemestry
Short biography and Publications by Hanke Hey
Short biography
| 1940 | born in Wremen |
| 1973 | Promotion with Erich Schneider in Hamburg |
| ?-? | Chemical and Food Testing Institute Hamburg (CLUA) |
| 1976-1985 | Head of the Chemical Investigation Office at the Department of Chemistry of the University of Hamburg |
| ?-? | Head of the food chemical investigation office Kiel |
| ?-? | Head of the Food and Veterinary Investigation Office Schleswig-Holstein |
| 2005 | Adolf-Juckenack-Medal |
Publications
.
| Search: Chemistry Dep. / all Hamburg | |
| 2001 | |
| 27 |
Analytical quality assurance: obscure, overregulated! Hanke Hey Accreditation and Quality Assurance: Journal for Quality, Comparability and Reliability in Chemical Measurement 6, 223-225 (2001) |
1998 | |
| 26 |
Different approaches to legal requirements on validation of test methods for official control of foodstuffs and of veterinary drug residues and element contaminants in the EC Hanke Hey Accreditation and Quality Assurance: Journal for Quality, Comparability and Reliability in Chemical Measurement 3, 211-214 (1998) Reprint: Validation in Chemical Measurement 159-162 (2005) |
| 25 |
Ernährung und Gesundheit - Qualitätssicherung in der Vermarktung - Diskussion Gottfried Brem, Hans Steinhart, Martin Förster, Ulrich Nöhle, Bernd Hoffmann, Hanke Hey, Wolfgang Branscheid, Peter-Detlev Möller, Gerhardt Rechkemmer, Heinz Schmidt Hülsenberger Gespräche der H. Wilhelm Schaumann Stiftung 17 (Lebensmittel für eine gesunde Ernährung) 93-97 (1998) |
| 24 |
Die amtliche Lebensmittelüberwachung: Organisation, Rechtsinstrumente, Wirksamkeit, Glaubwürdigkeit Hanke Hey Hülsenberger Gespräche der H. Wilhelm Schaumann Stiftung 17 (Lebensmittel für eine gesunde Ernährung) 174-180 (1998) |
| 23 |
Die amtliche Lebensmittelüberwachung: Organisation, Rechtsinstrumente, Wirksamkeit, Glaubwürdigkeit Jobst Wallenburg, Walther H. Heeschen, Hanke Hey, Helmut F. Erbersdobler, Maximilian Schuh, Matthias von Luckowicz, Hans Steinhart, Uwe Petersen, Kathrin Stöve-Schimmelpfennig, Hans-Jürgen Sinell Hülsenberger Gespräche der H. Wilhelm Schaumann Stiftung 17 (Lebensmittel für eine gesunde Ernährung) 181-185 (1998) |
1995 | |
| 22 |
Book review: K. Pichhardt: Qualitätssicherung Lebensmittel. Berlin, Heidelberg Springer. 1994 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 200, 309-309 (1995) |
| 21 |
Book review: W. Frede (Hrsg.): Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen, Bd. 3. Berlin, Heidelberg, Springer. 1993 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 201, 101-101 (1995) |
| 20 |
Book review: P. Hahn: Produkthaftung und Qualitätssicherung. Leitfaden für die Lebensmittelwirtschaft. Hamburg, Behr's Verlag. 1994 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 201, 104-104 (1995) |
1989 | |
| 19 |
Book review: W. Pfannhauser: Essentielle Spurenelemente in der Nahrung. Berlin; Heidelberg; New York; London; Paris; Tokyo; Hongkong: Springer Verlag. 1988 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 189, 151-151 (1989) |
1988 | |
| 18 |
Book review: F. Geiss: Grundlagen der Dünnschichtchromatographie (Planar-Chromatographie) [Fundaments of thin layer chromatography (planar chromatography)]. Heidelberg: Dr. Alfred Hüthig Veflag. 1987. 482 Seiten mit 202 Abb. und 40 Tabellen. Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 187, 143-143 (1988) |
1986 | |
| 17 |
Bestimmung des Ethylenoxidrestgasgehaltes in Intraokularlinsen aus PMMA (Determination of ethylene oxide in PMMA intraocular lenses) Hanke Hey, Reinhard Burk, Martin Rudolph, Jörg Draeger Fortschritte der Ophthalmologie 82, 535-536 (1986) |
| 16 |
Gerichtlich anerkannter Nachweis von Mineralölverschmutzungen in Hafen-gewässern mittels CGC/FID und GC/Schwefel-Detektion Walter Herbel, Hanke Hey, Hans Steinhart Lebensmittelchemie und Gerichtliche Chemie 40, 116-116 (1986) |
1985 | |
| 15 |
Buchbesprechung: J.W. Moore, S. Ramamoorthy: Schwermetalle in Gewässern, angewandte Überwachung und Einschätzung der Belastung. (Heavy Metals in Natural Waters). Berlin; Heidelberg; New York; Tokyo: Springer-Verlag 1984 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 180, 137-138 (1985) |
1984 | |
| 14 |
Buchbesprechung: Deutsche Forschungsgemeinschaft: Hexachlorcyclohexan als Schadstoff in Lebensmittel. Forschungsbericht der Senatskommission zur Prüfung von Rückstsänden in Lebensmitteln. Weinheim: Verlag Chemie 1983 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 178, 45-45 (1984) |
| 13 |
Buchbesprechung: P. Brätter, P. Schramel (Eds.): Die analytische Chemie der Spurenelemente in Medizin und Biologie (Trace Element Analytical Chemistry in Medicine and Biology, Volume 2). Berlin; New York: Walter de Gruyter 1983 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 178, 45-45 (1984) |
| 12 |
Buchbesprechung: H. Jork, H. Wimmer: Quantitative Direktauswertung von Dünnschicht-Chromatogrammen. Loseblattsammlung: Darmstadt: G-I-T Verlag Ernst Giebeler 1982. 48 Blatt DIN A4 in einem Ringbuch-Sammelordner Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 178, 49-50 (1984) |
| 11 |
Referat: Interne Standards für die simultane Multielementanalyse bci der induktiv gekoppelten Plasma-Atomemissionsspektrometrie mit elektrothermaler Atomisierang zur Probeneinführung. St. D. Hartenstein, H.M. Swaidan, G.D. Christian. (Internal standards for simultaneous multi-element analysis in inductively coupled plasma atomicemission spectroscopy with an electrothermal atomiser for sample introduction) Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 179, 255-255 (1984) |
1982 | |
| 10 |
Buchbesprechung: A. S. Said: Theory and Mathematics of Chromatography (Theorie und Mathematik der Chromatographie). Heidelberg: Htithig Verlag GmbH 1981. 210 Seiten mit 44 Abb. Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 174, 142-142 (1982) |
1980 | |
| 9 |
Buchbesprechung:
D. Osteroth: Chemisch-Technisches Lexikon. 305 S. mit 420 Abb. u. 74Tab. Berlin, Heidelberg, New York: Springer-Verlag 1979 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 171, 129-129 (1980) |
| 8 |
Buchbesprechung: Testmethoden zur Ermittlung ökologischer Einflüsse von Chemikalien. Arbeitsreferate eines Forschungsseminars, das gemeinsam von der Kommission der Europäischen Gemeinschaft und dem Umweitbundesamt veranstaltet wurde [Tests for the ecoIogical effects of chemicals. Proceedings of a Research Seminar jointly organised by the commission of The European Communities and the FederaI Environmental Agency (Umweltbundesamt)], 291 S., Hrsg. v. Umweltbundesamt. Bd. 10/78. Berlin, Bielefeld, München: Erich Schmidt Verlag 1978 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 171, 129-129 (1980) |
| 7 |
Buchbesprechung: Informationen für die Regelung des Umganges mit toxischen Stoffen (Information required for regulation of toxic substances Vol. I) 338 S. Reihe Materialien, Band 2/79, Hrsg. v. Umweltbundesamt. Berlin, Bielefeld, München: Erich Schmidt Verlag 1979 Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 171, 129-130 (1980) |
| 6 |
Buchbesprechung: Information für die Regelung des Umganges mit toxischen Stoffen (Information required for regulation of toxic substances), Vol. II. 537 S. Reihe Materialien, Band 3/79, hrsg. v. Umweltbundesamt. Berlin, Bielefeld, Miinchen: Erich Schmidt Verlag 1979. Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 171, 130-130 (1980) |
1979 | |
| 5 |
Buchbesprechung: R. Hinton und M. Dobrota: Dichtegradientenzentrifugation (Density gradient centrifugation) 290S. Amsterdam, New York, Oxford: North-Holland Publishing Company I976. Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 168, 131-136 (1979) |
1973 | |
| 4 |
Methoden der Atomabsorptionsspektrometrie zur Anwendung in der Lebensmittelanalytik am Beispiel von Zinn, Blei und Quecksilber Hanke Hey -/- Supervisor: Erich Schneider Dissertation, Hamburg (1973) |
1972 | |
| 3 |
Methoden zur Chininbestimmung in Lebensmitteln (Methods for the determination of quinine in food) Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 148, 1-6 (1972) |
| 2 |
Spektralanalytik und Gaschromatographie von Thiabendazol, UV-photometrische Bestimmung auf Citrusfrüchten und Bananen (Spectrum analysis and gas chromatography of thiabendazole. Ultraviolet-photometric determination on citrus fruits and bananas) Hanke Hey Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 149, 79-86 (1972) |
1971 | |
| 1 |
Atomabsorptions-Spektrometrie zur quecksilberspezifischen Detektion in der Gas-Chromatographie (Atomic absorption spectrometry as a mercury specific detecting system for gas chromatography) Hanke Hey Fresenius' Zeitschrift für Analytische Chemie 256, 361-362 (1971) |